健康能量
豆腐富含多種微量元素，具有降低膽固醇，預防心腦血管疾病，抗血栓，預防骨質疏松，且具有更年期的“保護神”作用。
黑木耳被譽為血管“清道夫”，是天然的抗凝劑，有保持血管壁彈性、維持血脂穩定、預防血栓形成，預防心血管疾病等功效。被譽為血管“清道夫”。
玖葆春的手工木耳韭菜雞蛋蝦皮餃子，遵循“綠色健美，精制味美。”的宗旨，嚴格選材、精心制作。
綠色食材來源
中筋面粉源于佰歲山有機生態農業內蒙古河套地區的種植基地，生長環境無污染，生長過程施用有機肥，不施花肥農藥。小麥顆粒飽滿有光澤，面粉營養更豐富，餃子皮更筋道。
優質黃豆來自佰歲山有機生態農業東北大豆基地，應用傳統方法加工的老豆腐。
韭菜、蔥、姜、蒜等蔬菜在遠郊山青水秀空氣清新的山溪環境里自然生長，不揠苗助長，全程施有機肥料，不施化肥和農藥。
玖葆春的手工水餃，由哈爾濱五星酒店專作水餃二十多年的高級廚師親自領班制作。皮薄餡大，顆粒分明，鮮美多汁，營養豐富。
