主要食材
新鮮的北豆腐。
調(diào)料:花椒粉、十三香、 植物油。
健康能量
1、豆腐富含大豆異黃酮促進(jìn)女性體內(nèi)雌激素的分泌,有助于美容養(yǎng)顏。
2。豆腐富含大豆的皂苷、卵磷脂、脂肪酸,可以降低血液中的膽固醇,有助于預(yù)防心腦血管疾病。
3、豆腐富含人體必需的8種氨基酸和B族維生素及多種微量元素,預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺的發(fā)生,也是更年期的“保護(hù)神”。
4、豆腐具有顯著的抗癌活性,可清除體內(nèi)自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng);抑制血小板聚集,抗血栓,
5、豆腐中含有豐富的大豆卵磷脂,有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長(zhǎng)。
玖葆春的酥炸豆腐丸,遵循“綠色健美,精制味美。”的宗旨,嚴(yán)格選材,精心制作。
綠色食材來(lái)源
豆腐用佰歲山有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)在東北基地黑土地生長(zhǎng)的顆粒飽滿,豆香氣清新的當(dāng)年新鮮大豆制作。
酥炸油料全部釆用佰歲綠色食品公司生產(chǎn)的純凈菜籽油,杜絕外來(lái)油。
玖葆春的酥炸丸子,由五星酒店專業(yè)酥炸二十多年的高級(jí)廚師親自領(lǐng)班制作。外皮金黃酥脆,內(nèi)里嫩滑綿軟,外酥里嫩,味道醇香,營(yíng)養(yǎng)豐富。