主要食材

鮮魚、蔥姜末、五香粉、醬油、雞精、鹽、淀粉。

健康能量

1、魚丸含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

2、魚丸中富含維生素A、鐵、鈣、磷、葉酸等，有養(yǎng)肝補血、潤膚養(yǎng)發(fā)，美容養(yǎng)顏的功效。

3、魚丸具有補腎健脾，養(yǎng)肝補血，利水通淋，清熱解毒，軟化血管，降低血壓，保護心血管，抗衰老的作用。

4、魚丸具有利水消腫，清熱解毒，通乳、減肥等作用。

綠色食材來源

玖葆春的魚丸，遵循“綠色健美，精制味美。”的宗旨，嚴格選材、精心制作。

魚丸優(yōu)選佰歲山有機生態(tài)農(nóng)業(yè)在咸寧嘉魚的淡水養(yǎng)殖基地活水生長的肉質(zhì)細嫩、個體大、肌間刺少、鮮嫩肥美草魚和鯰魚。

蔥、姜、蒜等蔬菜產(chǎn)自于佰歲山有機生態(tài)農(nóng)業(yè)在遠郊山青水秀空氣清新的蔬菜基地里自然生長，全程施有機肥料，不施化肥和農(nóng)藥。

酥炸油料全部釆用佰歲山綠色食品公司生產(chǎn)的純凈菜籽油，杜絕外購油。

玖葆春的酥炸魚丸子，由南昌五星酒店專業(yè)酥炸二十多年的高級廚師親自領(lǐng)班活魚現(xiàn)做。酥炸魚丸外皮金黃酥脆，內(nèi)里嫩滑綿軟， 肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，好吃不膩。