藥食同源餡料:核桃仁、人參、覆盆子、阿膠、龍眼肉、黃精、黑芝麻、黑豆、枸杞子、蜂蜜、牛奶、黑桑葚、杜仲雄花。
1、龍眼肉、核桃仁、葡萄干、枸杞、葡萄干、黑桑葚、蒸熟的蓮子仁和白果仁碎成黃豆大小顆粒,備用。
2、紅棗、山藥蒸熟搗成泥,備用。
3、人參果榨汁,備用。
4、人參煮水,備用。
5、用人參煮的水和人參果汁兌入裝阿膠的夾層鍋內,中小火燉煮至稀漿,備用。
6、紅豆做沙,備用。
7、黑芝麻炒熟,備用。
8、杜仲雄花瓣與龍眼肉、核桃仁、葡萄干、蓮子仁、白果仁顆粒一起拌勻,兌入人參果汁、蜂蜜、牛奶,阿膠稀漿攪拌均勻,干濕度以手捏成團不散即可。
9、將制做好的餡料放入制餅機料斗。
健康能量:
輔助益腎固精、滋補五臟、益氣活血、補脾健胃、強壯筋骨、提高免疫、益壽葆春。